Happy moment

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日々の出来事・花や音楽・好きな事など綴ります。

青じそ

体内で活性酸素が高まり体が錆付いていくのを保護してくれるのが、青じそ。
青じそに含まれるB-カロテンの抗酸化効果はビタミンの1000倍!
免疫力を高め、血液をサラサラにしてくれる。

その他、クロロフィルは植物繊維の数千分の1!
なので、植物繊維では入れない小腸の谷間へ入っていき
小腸に溜まっている毒性の強い物に特異的に吸着し排出してくれるらしい・・・

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庭の隅に植えている青じそ***
和風パスタに入れてみたり、酢の物に混ぜてみたり、手巻き寿司に、いろいろ使えますが
こんな効能があるんだったら、無駄にせず毎日でも使いたいと思いました
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by tomoko-2011 | 2012-07-19 21:50 | 暮らし